Szolgáltatás

Marhapörkölt vadítva tarhonyával

Van, aki a tarhonyától vadul...

A klasszikus marhapörkölt helyett más elkészítési mód mellett döntöttem. Hamis vadas mártás krémkeverékével. Az eredményre nem volt panasz. Érdemes néha eltérni a szokásos ízektől, pedig a legegyszerűbb elkészítési mód (só, bors, pirospaprika) híve vagyok, ha pörköltről van szó.

Körömpörkölt vadasan, gombával

A kész étel, még díszítés előtt

Így még nem gondoltam a körömpörkölt elkészítésére, de ezentúl biztosan így fogom főzni. Még a csülköt is. Szerencse egy „véletlen” telefonhívásnak, ahonnan instrukciókat kaptam vidéki ismerősömtől.

Piskóta tekercs

Piskótavariációk

Nem is olyan bonyolult egy piskóta elkészítése, csak ki kell próbálni. Az első után úgy érzem, legközelebb még rutinosabban fogom készíteni.

Mindennapi mérgeink

Vigyázat! Mérgező

Belegondol bárki abba, milyen veszélynek teheti ki magát, családtagjait, akik számára a lehető legnagyobb biztonságot szeretné nyújtani? Mindezt otthon. Mindössze azzal, hogy nem elég tudatosan vásárol, nem gondol bele, illetve nincs tisztában a talán reklámfelhívások nyomására, vagy megszokásból vásárolt termékek hatásaival, amivel aztán otthonaikban, nem túlzok, ha azt állítom: mérgezik családjukat. Mert bizony, komoly árat lehet fizetni a tájékozatlanságért is.

Sörös boros pulykaszárnyak

Kész a pulykasült

A pulykahús egészséges, számtalan módon elkészíthető, nem csak ünnepek alkalmával. Kipróbáltam egy nem szokványos ízesítést, és látványra, ízre is jól sikeredett, hiába több sütést igényel, mint átlagosabbnak számító húsaink, de megérte. Köretként főtt krumplit, savanyúságot tálaltam.

A modern technika is okozhat bajt

Az ártatlan ujj

A számítógép elterjedésével, annak napi használatával, munkaeszközként alkalmazásával az emberi testre új, eddig nem ismert megpróbáltatások várnak. Akik folyamatosan komputerrel dolgoznak, naphosszat ütik a billentyűket, előbb-utóbb több fájdalom megjelenésével, felerősödésével számolhatnak. 

Közhely, de igaz: kincs az egészség

Üres orvosi rendelő, ez a jó látvány

Az Egészség Világnapjáról minden év április 7-én megemlékezünk. Egészségünk minőségére legnagyobb hatással az életmódunk van. Környezetünkre is kihat, testi, lelki állapotunk, amellyel példát is mutathatunk, hogy másokat is egészségesebb életre ösztönözzünk.

Makuladegeneráció – mégis van megoldás?

Mégis gyógyítható?

Dublin, 2014. április 3., csütörtök (MTI/Hszinhua) - Új gyógymódot találtak a vakságot is okozó időskori makuladegenerációra ír kutatók. Úgy vélik, a mai terápiás lehetőségekhez képest áttörést értek el.

Egyszerű és olcsó: keksz-süti

Kekszből süti

Lehet ennél egyszerűbben készíthető édesség? Dupla mennyiséget használva emeletes sütit készíthetünk.

Divatban a természetesség az arcápolásban is

A természetesség manapság nem csak a divat és táplálkozás terén hódít. Az arc- és testápolásban is előtérbe került a biománia. Már nem csak a levegőben, élelmiszerek- és tisztítószerek összetételeiben találkozhatunk káros, mérgező anyagokkal.

Oldalak