Kultúra

A hamuszínű téli egen szomorún
Fekete varjak csapata száll,
Csapata száll…
Ködös agyamban sötét gondolatok
Szárnya suhog… Most jön a halál,
Jön a halál.

 

Nevezetes színészeink között akadtak hősök, zsenik, korszakalkotók, de talán a mai napig egyedülálló az a fogalom, amely alighanem örökre egybeforrt a hazai gasztronómia magasiskolájával. A száznyolcvan esztendeje született Újházy Ede emlékezete nem csupán kivételes egyéniségének, hanem az éttermek kínálatának elmaradhatatlan, ízletes fogásának is köszönhető.

Itt az írás, forgassátok
Érett ésszel, józanon,
S benne feltalálhatjátok
Mit tanít bölcs Salamon:
Miképp széles e világon
Minden épűl hitványságon,
Nyár és harmat, tél és hó
Mind csak hiábavaló!

 

Amikor Balmazújváros központjában sétálok, sosem tudom figyelmen kívül hagyni az impozáns megjelenésű, egykori grófi rezidenciát. A város egyik üde színfoltja a nemrégiben, stílusának megfelelően felújított Semsey Kastély. Szépségével kitűnik a városi szürkeségből, és vonzza a tekinteteket.