Február 14-e Valentin-nap, és ugyan sokan nem ünneplik, csak a kereskedők zsebének tömését látják az alkalomban, én mégis szeretem meglepni a szeretteimet ilyenkor. A minap recepteket keresgéltem, és több inger hatására elkészítettem ezt a gyors, egyszerű ételt. A vitatott ünnep alkalmából, vagy egy egyszerű romantikus reggeliként kitűnő választás.
Hozzávalók:
· levelestészta (fagyasztott formában szerezhető be, 2-300 Ft-ért)
· paradicsompüré
· hagyma
· ízlés szerint válogatott feltétnek való: felvágott, virsli, kolbász, zöldségek, kukorica, sajt
Elkészítés:
1. A levelestésztát kiolvasztjuk, majd vékonyra nyújtjuk.
2. Késsel szív alakot formázunk.
3. Megkenjük a tésztát a paradicsompürével, rászórjuk az apróra vágott hagymát (Tipp: az apróra vágott hagymát előtte megdinsztelhetjük, majd ráborítjuk a paradicsompürét, és tovább ízesíthetjük fűszerekkel)
4. Rápakoljuk tetszőleges sorrendben a kiválasztott további hozzávalókat (felvágott, kukorica, zöldség, stb.)
5. A tetejére sajtot reszelünk, aztán mehet be a sütőbe, míg a széle barnára nem sül.
Jó étvágyat!
U.A.
Új hozzászólás